Tanaman sorgum sebagai alternatif ketahanan pangan. Sorgum adalah tanaman serbaguna yang dapat menjadi sumber pangan, makanan ternak dan bahan baku industri. Sorgum salah satu sumber karbohidrat yang nutrisinya sangat baik mengandung protein tinggi, mengandung antioksidan dan indeks glikemiknya rendah. Pada jaman dulu nenek moyang mengkonsumsi sorgum namun kini sudah tergantikan oleh beras. Sorgum, gandum, jagung, …
Apa Itu Sorgum (Sorghum), Manfaat dan Keunggulan Sorgum Read More »